Pour passer l'hiver...

Lundi soir, j'ai goûté à ma première poutine avec Seb et Ben (un copain de Bordeaux qui était de passage à Montréal pour quelques jours de vacances). La recette est simple : frites + fromage + sauce brune... Autant vous dire que ça tient bien au corps. Un plat typiquement québécois que l'on mange après une soirée bien arrosée ! Ou après avoir regardé un match de hockey sur glace, le sport national. C'est l'équivalent du football ou du rugby en France. La saison vient de commencer et tout le monde est fan. C'est assez impressionnant parce que les joueurs ont le droit de se battre. Donc il arrive que le match s'arrête et qu'au milieu de la glace des joueurs enlèvent leurs gants pour se foutre des coups de poing, et tout le monde admire sans broncher !